ニュージーランドからオリバード社のアボカドオイル　OLIVADO AVOCADO OIL　です。

オリーブオイルではなく　アボカドオイルです。あの「森のバター」と呼ばれるアボカドのエキストラバージンオイルです。
コールドプレス（低温圧搾）方式で製造された高品質アボカドオイル。ニュージーランドの高品質のアボカド果肉を約２０個使用しています。悪玉コレストロールを下げる働きをするオレイン酸が多く含んでいるほか、ビタミンEはオリーブオイルの約２．５倍。オリーブオイルよりもクセがなく、バターよりもさわやか。

コレストロール　トランス脂肪酸がゼロ。ダイエットにピッタリです。ぜひOLIVADO社のアボカドオイルをお試しください。高熱にも強いので料理にも最適ですし、サラダドレッシングにも最適です。

A500
OLIVADO
アボカドオイル
COLD PRESSED
Extra Virgin
Avocado Oil
250 ml
1,890円 ⇒ 1,580円

コレストロール・トランス脂肪酸ゼロ、完全無添加、オレイン酸やビタミンＥなど栄養満点。

ニュージーランドでは、Olivado社のアボカドオイルはスーパーマーケットでオリーブオイルと同じ棚に陳列されているほど身近な存在です。今では押しも押されぬニュージーランド産のアボカドオイルとして世界的に知られている。日本でもアボカドオイルと言えば、Olivado社と言われるほど。
1999年に創業したOlivado社は北島の北部、ベイオブアイランド地方のケリケリにアボカド畑を所有し、そこでアボカドの皮と種を取り除いて果肉だけで低温で圧搾する。皮・種は搾らないため、溶剤の使用や高温に晒し精製する事がないので、オイルの色は天然の薄い緑色だ。この工程でアボカドオイルをエクストラ・ヴァージンと呼ぶことができるのです。
アボカドオイルが最近注目を集めているのは、その成分でしょう。不飽和脂肪酸(オレイン酸・リノレン酸・リノール酸)が多く含まれていることから、LDL（悪玉コレステロール）を下げる効果が期待できます。この成分の効能は食用はもちろん、美容用として飲んだり、皮膚に塗ったり、顔を洗ったりしてもその効果が期待できます。まだアボカドオイルを試したことがない方はオリーブオイルに似ていますが、その苦さがないことに驚かれると思います。
Olivado社は２００７年にアフリカのケニアにも工場を建設し、Fairtradeでオーガニックなアボカドオイルの生産も始めている。

使用方法：　冷暗所での保存。冷たい場所での保存は、中身が分離されたように見えますが、品質に問題はありません。エキストラバージンオイルの天然ワックスがそのように見えるときがあります。開封後は３ヶ月以内にご使用ください。